Truk Reefer (Berpendingin): Jenis, Kegunaan & Tips Memilih untuk Produk Sensitif Suhu

Ventya Gema Kustriarty · Chief Operating Officer Logisly ·

Truk reefer adalah truk dengan box berpendingin yang menjaga produk pada suhu tertentu selama perjalanan, baik suhu dingin (chiller) maupun beku (frozen). Truk reefer adalah mata rantai penting dalam cold chain, karena gudang pendingin yang baik tidak ada artinya jika suhu produk naik saat di jalan.

Produk seperti daging beku, seafood, susu, es krim, dan sebagian produk farmasi tidak bisa menunggu. Satu perjalanan dengan suhu yang tidak terjaga bisa membuat seluruh muatan tidak layak jual.

Jenis truk reefer berdasarkan ukuran

Tipe Cocok untuk
CDE reefer & CDE long box reefer Distribusi dalam kota ke restoran, kafe, dan outlet ritel
CDD reefer & CDD long box reefer Distribusi regional ke toko dan depo
Fuso reefer Pengiriman antarkota dengan volume menengah
Tronton reefer Line-haul antarkota dengan volume besar
Trailer reefer 20' dan 40' Kontainer berpendingin, termasuk dari dan ke pelabuhan

Semua varian di atas pernah menjalankan order di jaringan Logisly.

Chiller vs frozen

Kategori Rentang suhu umum Contoh produk
Chiller Sekitar 0 hingga 5°C Susu, produk olahan susu, daging segar, buah dan sayur tertentu
Frozen Sekitar -18°C ke bawah Daging dan seafood beku, frozen food, es krim

Selalu ikuti spesifikasi suhu dari produsen produk Anda, dan sampaikan kebutuhan suhu saat memesan truk.

Tips memastikan suhu terjaga selama perjalanan

  1. Pre-cooling: pastikan box sudah mencapai suhu target sebelum barang dimuat.
  2. Muat cepat: minimalkan waktu pintu terbuka saat muat dan bongkar.
  3. Jangan menutup sirkulasi udara: sisakan ruang agar udara dingin bisa beredar di sekitar muatan.
  4. Sinkronkan jadwal: pastikan penerima siap bongkar begitu truk tiba.
  5. Pantau perjalanan: gunakan pelacakan untuk mendeteksi keterlambatan lebih awal.

Truk reefer + cold storage: rantai dingin yang tersambung

Rantai dingin paling rawan justru saat berpindah antara gudang dan truk. Logisly menyediakan keduanya:

  • Truk reefer berbagai ukuran, dari CDE reefer hingga trailer reefer 40 feet.
  • Cold storage di Manyar, Gresik, Jawa Timur dengan lebih dari 10.640 posisi palet, 20 cold room, dan 12 loading dock.
  • Suhu chiller 0–5°C dan frozen -25°C, didukung mesin cadangan dan generator.
  • Integrasi WMS untuk pemantauan inventori 24/7.
  • Bersertifikat Halal, penting bagi produsen makanan dan barang konsumen.
  • Pelacakan real-time dan tim operasional 24/7 selama perjalanan.

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa bedanya truk reefer dan truk box biasa?

Truk reefer dilengkapi mesin pendingin dan box berinsulasi untuk menjaga suhu, sedangkan box biasa hanya melindungi dari cuaca.

Apakah tersedia trailer reefer untuk kontainer?

Ya. Trailer reefer 20' dan 40' tersedia di jaringan Logisly.

Bisakah truk reefer dipakai untuk produk farmasi?

Bisa untuk produk yang membutuhkan suhu terkendali. Sampaikan persyaratan suhu dan penanganan produk agar tim Logisly bisa menyiapkan armada yang sesuai.

Mengirim produk beku atau dingin? Hubungi tim Logisly di Logisly.com untuk truk reefer dan cold storage dalam satu layanan.

Ventya Gema Kustriarty

Ventya Gema Kustriarty

Chief Operating Officer Logisly

Berpengalaman 20+ tahun di industri logistik dan startup, berfokus pada efisiensi operasional dan pertumbuhan bisnis.